コミュニティー

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サルデーニャ州料理
2015/1/5

サルデーニャ州料理について勉強しました。

サルデーニャ州料理

Menu della Sardegna
Antipasti

Verdure e pesce alla Sardegna
サルデーニャ州の野菜のアンティパスト
サルデーニャ州の魚介のアンティパスト

Primo Piatto
Fregola grossa alla marinara
粒状パスタ 魚介類のソース
Spaghetti alla bottarga
カラスミのスパゲッティ

Secondo Piatto
Fave e Lardu
豚肉と乾燥そら豆の煮込み

Dolce
Seadas e gelato
セアダスとジェラート
ぺコリーノチーズを詰めた焼き菓子

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