コミュニティー

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パスタの出される順番について
2016/1/15

スパゲッティなどのパスタは、どんな順番で出てくるか、みなさんご存知ですか?

フルコースを注文したときは、「前菜」の後に出てきます。といっても「前菜」が3種類くらい出てきますので、パスタが登場したときにはすでに沢山食べた気になってしまいます。

普通はパスタかリゾット、またはスープなどを選ぶのですが、高級リストランテにいくと2種類選ぶことが出来るところもあります。一皿の分量が少ないといっても、ここで「ペンネ」と「リゾット」を頼むと、これ等を平らげた後は、お腹がいっぱいになってしまいます。

美味しかったといって、すぐに「ドルチェ」に行こうかと思うと、「メイン、セコンドは何になさいますか?」という質問が飛んできます。冗談ではなく本当の話です。

もうこれ以上は食べられないということで、退席することも出来ますが、これでは「イタリアのフルコース」を食べたことにはならないのです。

ところで、皆さんは「リゾット」はお好きですか?
Buona serata e Buon apptettito !A presto!

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