イタリア料理のフルコースを食べたことのある方は以外と少ないのでは無いかと思います。
というのもこんな質問を良く聞くからです。
「フルコース」といえばフレンチでしょ、イタリアンにも「フルコース」あるの?
イタリア料理のファンからしてみると、とてもショックな質問です。
当校イタリア語教室チャオでは、年に6~7回の食事会(夕食)を開催していますが、そのときはイタリア各地(各州)の代表的な料理を食するのです。
その時はもちろん「フルコース」で前菜4品、パスタ2品、メイン1品、ドルチェ3品、そしてカッフェとなります。ですから2時間半くらいはかかる食事会となります。
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