コミュニティー

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10/2 Pasta e Dolce!
2013/10/9

10月2日週の真ん中水曜日、おなじみfarsi largoで、“Pasta e Dolce”の食事会を開催しました。

イタリア語会話チャオのブログ
最初のパスタはトロフィエ・ジェノベーゼビックリマーク

作るのに手間~のかかるトロフィエですが、ウネウネッとした形が、ジェノベーゼソースによくからんでおいしい!

個人的に、これは私がチンクエテッレで遭難しかけた後に食べて、世界一ウマイ!!と唸った思い出のパスタです。

日本では珍しいトロフィエを食べられて幸せでしたドキドキ

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続いてカルボナーラ!!

ラッツィオ州の食事会で大好評だったパスタを再び!

辻シェフの本格派カルボナーラは、玉ねぎで効いていて本当に美味しいです!

もう他所のカルボナーラは食べられない~あせる

次は、ドルチェの自慢…、いや、報告をしますよラブラブ

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