コミュニティー

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6月22日 野菜でキレイになる食事会②
2017/6/25

Anti pastoの一品。 ビエートラのサラダに半熟卵のせです。 ビエートラは和名ではフダンソウです。 普段草…ではなく、不断草。 優柔不断の不断です。 一年中季節に関係なくいつでも不断で栽培ができることからこの名で呼ばれるそうです。 決断が苦手でフラフラしているわけではありません。 栄養価はもちろん抜群です。 それにしても、とろりと黄身の出る半熟卵は、 いわゆるSNS映えするというか、 食欲を刺激されるビジュアルです。 しっかりとまぜて頂きました! E DSC_4370