コミュニティー

引き続き、バジリカータ州の食事会の話。

（教室に写真が貼ってますのでご覧下さい。）

まずはアンティパストが５種も出てきて皆大喜び。

ちょっとずつたくさんの種類を食べたい私のようなタイプにはぴったりです。

美味しいプリモ・セコンドときて、面白かったのがドルチェ。

ルッカーナ風トルタ（Torta alla Lucana）は、なんとプロシュット入り！

トルタとキッシュの間のような、でも上品な甘さでとても美味しい一品でした。

この“alla ＋都市の形容詞女性単数形”（～風）という言い方、応用してみました。

“i Ramen alla Hakattina”（直訳：博多ラーメン、意訳：とんこつラーメン）なんつって。

”fare alla romana”　「ローマ風にする」＝「割り勘にする」

これ、覚えておこうっと。