コミュニティー

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6月28日Lombardia州
2013/6/30

628日、Lombardia州食事会でしたワイン


Lombardiaといえば、何といってcotoletta di vitello alla Milanese.

(フランス産仔牛のミラノ風カツレツ イタリア産は輸入できないそうだ)

美味しかったーーー!


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そば粉を使った、ピッツッオケリ(pizzoccheri alla valtellinese)というパスタにはトリュフさんがこんなにっ!!


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Terrazze Retiche di Sondrioというワインも頂いたのですが、1999年のもの。

つまり前世紀のワインです。

大満足でしたっ!


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次回はラッツォ州ビックリマーク


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